Commerce de détail

La gestion de la supply chain dans le secteur du commerce de détail évolue au rythme de la diversification des produits, des guerres sur les prix et du développement des solutions de vente en ligne. Les récentes évolutions en matière d'e-commerce, de livraison express et de « click and collect » ont rendu les processus de préparation, d'emballage et de distribution plus complexes.

De plus en plus souvent, les géants de la grande distribution ont tendance à ouvrir des petits magasins de proximité pour se diversifier, améliorer leurs niveaux de service et gagner des parts de marché.

Les préférences des consommateurs évoluent elles aussi, avec une demande croissante de produits frais issus de l'agriculture biologique. Les distributeurs sont donc contraints de jongler entre approvisionnement des stocks et rotation des denrées alimentaires périssables, tout en réduisant le gaspillage.

Les coûts de manutention élevés liés aux commandes en ligne et aux stocks plus importants de produits frais, y compris de produits bio, exercent de nouvelles contraintes sur l'un des secteurs d'activité figurant déjà parmi les plus concurrentiels du marché.

Même si la plupart des distributeurs s'accordent à dire que le commerce en ligne n'est pas près de disparaître, les coûts de manutention élevés impactent fortement les bénéfices. Les distributeurs traditionnels du secteur sont confrontés à la concurrence féroce des enseignes de discount et des entreprises de services alimentaires, et les consommateurs peuvent facilement passer d'un magasin à l'autre.

De plus, les enseignes doivent désormais gérer un nombre croissant de points de vente, de formats de magasin et de gammes de produits.

Un éventail plus large de produits frais signifie des livraisons plus régulières et des exigences de transport plus complexes. Les distributeurs doivent donc planifier les livraisons pour répondre aux besoins de leurs différents formats de magasin.

Comme les marges sont réduites, efficacité et rentabilité sont primordiales.

Les solutions Körber de gestion de supply chain pour le commerce de détail offrent aux enseignes de ce secteur la flexibilité nécessaire pour s'adapter aux nouveaux canaux de livraison et aux nouveaux formats de magasin. Le tout, en gérant les fluctuations constantes de la dynamique de marché, dues aux fusions/acquisitions, aux promotions constantes ou autres événements.

Nos solutions offrent une visibilité totale sur les stocks, ce qui vous aide à mieux comprendre et gérer les fluctuations des niveaux de stock et des tendances de consommation. Elles vous aident également à identifier les points à améliorer et à instaurer des processus pour maximiser la productivité de votre supply chain. La planification stratégique permet par exemple de minimiser les coûts de transport, tandis que l'optimisation de la conception et de l'agencement des entrepôts est nécessaire pour prendre en charge les nouveaux processus.

De par sa flexibilité, notre suite de solutions vous permet d'adapter et de faire évoluer votre entreprise au rythme des changements de la dynamique du marché, un atout crucial pour une gestion efficace de la supply chain du commerce de détail. Nos systèmes peuvent être combinés à des solutions d'automatisation et des solutions logicielles complémentaires, qui s'intègrent parfaitement à vos applications existantes.